日本和牛尾扒

新推出的「日本火鍋片系列」，主打 新鮮 同 高質！

置身在香港都能夠食用到高質的日本火鍋肉  

有不同部位嘅肉肉 供大家選擇，

價錢合理，質素有保證，想打邊爐既大家吾好錯過啦~  

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日本和牛尾扒

產地：日本

重量：200g (+-15g)

位置：尾扒

保存方法： 需冷藏攝氏-18度或以下

圖片只供參考，一切以實物為準。

信州和牛 是在生產者精心培育出來的。

信州於1955年開始飼養黑毛和牛，當地氣候涼爽、

土地肥沃，還有來自阿爾卑斯山的水源。

信州高級和牛 是長野縣的頂級品牌牛肉，

香氣、質地都極佳，脂肪光滑入口即化，口感細膩。 

尾扒（Knuckle）是指  位於內腿肉下側中心部位的肉，

因為表面渾圓光滑，乍看之下與和尚光頭有幾分相似，故稱為和尚頭。

雖然是油脂較少的瘦肉，口感卻軟嫩，肉質肌理細緻。