車坂 純米大吟醸 【720ml】

產地：日本和歌山縣

酒造品牌：日本城

容量：720ml

酒精濃度: 16%

原料米: 山田錦 

精米步合: 50%

 保存方法： 存放於攝氏5 -10度冰箱

圖片只供參考，一切以實物為準。

#為確保品質 只限送貨服務

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使用山田錦及把原料米精米至50%。

藤田晶子杜氏為了造出她理想的酒質而進行嚴格管理、

加熱(瓶燗火入れ)並長期低温發酵令這款純米大吟醸有自然又溫和而且層次豐富酒香。

有如蜜瓜或葡萄般的果香、一般甜味太重會令人覺得膩、

因為這款酒經過発酵後、甜味之外還帶點酸十分容易入口。

同時也可以享受它的後勁及余韻、也有芳醇的米味。

【酒蔵 : 吉村秀雄商店】

「車坂」由首位能登女杜氏（藤田晶子）釀造的清酒。

傳說中酒造之神農口尚彦先生的「愛徒」，

修行十年學習農口尚彦先生的技藝，

藤田杜氏的造酒理念是「吸取於農口先生最好的」

 農口先生造酒最厲害的地方是旨味中有「品」。

味道濃而不漏，有「品」。

而她造的也會有「品」的感覺，但較輕一點令人回味的感覺。

喜歡的朋友一定要一試。

**根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。**

**Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.**