鳳凰美田 純米吟醸酒 本生【1800ml】

產地：日本栃木縣

酒造品牌：小林酒造株式會社

容量：1800ml

酒精濃度: 16%

原料米: 愛山

精米步合: 55%

 保存方法： 存放於攝氏5 -10度冰箱

圖片只供參考，一切以實物為準。

#為確保品質 只限送貨服務

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「鳳凰美田」的極品之作 Black Phoenix的生酒版本，

使用稀有酒米「愛山」釀製，果香十足，

甘度與酸度適中，米旨味十足，適合單獨享用、或配搭任何種類的日式料理。

加上是生酒的緣故，此款未經火入的清酒更大程度地保持了清酒的新鮮度，

更具香氣，口感更清爽，是一款讓人喝完之後更想再喝下一杯的好酒品～！

米吟釀採用100%國產大米製成。

它是不使用木炭調節色調的未過濾清酒，是不遺餘力精心釀造的奢華清酒。

遺憾的是，因為是手工製作，所以無法批量生產，但它沒有任何難聞的味道，

而且有一種類似麝香葡萄的醇厚、柔軟、溫和的味道。

深受不習慣喝清酒的顧客和不擅長喝清酒的顧客的好評，並得到了巨大的支持。

如果您仍然有清酒很燙、灼傷喉嚨的印象，請嘗試喝一次。

它更像是開胃酒或餐後飲料，而不是用餐期間的酒精飲料。

酒造介紹

「小林酒造」創業於1872年，釀造水源為日光市著名的名水「酒の泉」，

該水源礦物質含量較低(超軟水)，特別適合釀造口感細膩純淨的清酒。

而旗下最廣為人知的銘柄「鳳凰美田」所出品的清酒酒款都有豐盈口感、

濃郁的吟釀香氣和飽滿的米旨味。雖然曾面臨倒閉，

但經過一番努力後，近年終於成為受世界所關注、栃木縣引以為傲的酒造之一。

適飲溫度：冷飲
香氣味道：果香四溢，微辛口，有層次

**根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。**

**Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.**