LetEatGoal
LetEatGoal自家手作威靈頓牛柳(430g)
型號: LetEatGoal自家手作威靈頓牛柳(430g)
存貨狀態: 現貨產品
HK$ 138.00

數量

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香港製造

重量:430g

保存方法:需冷藏
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採用紐西蘭牛柳、法國酥皮同埋意大利巴馬火腿

以焗爐或氣炸鍋只需30分鐘就有高級餐廳既效果!

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請提前最少12小時把威靈頓牛排放在雪櫃中解凍。

1)除去包裝,保留焗爐紙,

2)將牛柳置放室溫不少於20分鐘,

3)預熱焗爐至210度,

4)用蛋黃漿掃勻酥皮表面,將威靈頓牛柳連同焗爐紙放入已預熱的焗爐

加熱小貼士:

Rare (3成熟):              17-22 minutes

Medium(5成熟):        25-27 minutes

Well Done(全熟):      28-35 minutes

焗製後閒置於室溫約10-15分鐘,再慢慢享用!