北海道花魚一夜干 (約300-350g)
產地:日本北海道
份量:約300-350g
保存方法: 需冷藏 (-18℃)
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怕凍嘅日本人,入冬後最鐘意烤魚鮮嚟暖身,北海道嘅花魚就係其一啦!
由於北海道漁產豐富,當地漁民將新鮮的漁獲洗淨並去除內臟
再以鹽水浸泡,在北海道冷風中風乾一夜,魚皮會因此變乾,魚肉亦會變得更紮實
經烤焗或油煎後便可食用,魚肉鮮味加上陣陣鹹香味,不愧喺日本人在居酒屋下酒的熱門小菜
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