日本赤魚一夜干 (120-170g)
HK$
63.00
數量
產地:日本
份量:120-170g
保存方法: 需冷藏 (-18℃)
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
一夜干源自於日本北海道的特殊漁獲保存方式,因為漁產豐富,當地漁家將新鮮的漁獲洗淨並去除內臟
再以鹽水浸泡,在北海道冷風中風乾一夜,魚皮會因此變乾,魚肉亦會變得更紮實
赤魚長年生長在冰冷的深海裡,肉質軟嫩,含豐富油脂
經日本特有的一夜干技術處理後,加入少許檸檬汁烤焗或油煎便可佐胡椒鹽品嚐
赤魚油而不膩,鹹甘透著鮮美滋味,深受燒烤店的喜愛~
你可能會喜歡