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圍村黃酒釀系列:黃酒釀 (240g)
圍村黃酒釀系列:黃酒釀 (240g)
原居文化
圍村黃酒釀系列:黃酒釀 (240g)
型號: 圍村黃酒釀系列:黃酒釀 (240g)
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原價:HK$119.00
HK$88.00

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產地:香港

生產商:原居文化

容量:240g

保鮮期: 未開封1年,開封後1個月;純天然無添加防腐劑,請趁新鮮盡快享用

保存方法: 常溫乾燥處,開封後毋需冷藏,用乾匙舀取,避免沾水
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圍村百年養生智慧-「食補養生」

原居文化係本地首個酒釀品牌,釀造技藝嚟自新界圍村 - 新田文氏。原居文化所釀嘅酒都係香港製造嘅天然補品~ 

想感受手造工藝嘅可貴,除咗可以試圍村黃酒釀外之,仲有可以試埋即沖嘅黃酒釀養生飲品 - 「薑棗釀」及「陳皮南棗釀」!

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【黃酒釀】選用台灣糙糯米 甜中帶酸與酒香,吃時有顆粒嚼感,有圍村獨有嘅味道

原居文化嘅黃酒釀純天然手工釀造,不含防腐劑,含活性益生菌及酵素持續緩慢發酵

酒釀存放愈耐酒色愈深、酒香愈醇,功效愈顯著


黃酒釀是圍村百年養生智慧的秘訣,圍村人幾百年來以黃酒釀煮各式菜餚,食補養生

黃酒釀更是婦女坐月必食補品,可補氣養血、祛風驅寒並增強體力,功效媲美名貴藥材

加入糯米使黃酒釀甜中帶酸有酒香,吃時有顆粒嚼感

由於黃酒釀內酒汁比例唔多,因此糙糯米粒先係營養精華所在,傳統補身食法是連米粒食用,盡取功效

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功效:

日常保健: 護心益腎、提昇免疫力、促進新陳代謝、有助腸胃排毒

養顏美容: 改善面色蒼白保持好氣色、延緩衰老

坐月補身: 補氣養血、祛風驅寒、增強體力、有助通乳、促進子宮收縮

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食用方式 : 

 煮食:搭配食物烹調例如肉類、海鮮、素食

 醃肉:內含天然酵素可僻味、改善肉質


圍村黃酒釀系列


用黃酒釀整嘅黃酒煮蛋


用黃酒釀整嘅酒釀茶葉蛋


用黃酒釀整嘅紅燒酒釀魚


用黃酒釀整嘅酒釀茄汁蝦


用黃酒釀整嘅圍村黃酒雞